1、餐桌的材質：
就餐桌桌面的材質而言，大部分是以木質為主，溫馨厚實的質感，對于希望營造居家溫暖清新感受的人而言是不錯的選擇。木質餐桌又可分為實木與密集板。前者展現原木天然紋路與厚實質感，平添居家自然氣息，并做雕、刻、染色等加工處理;而密集板亦是以實木貼皮方式制成，不但保有實木自然的紋路，表面也平整光滑，但桌沿無法再經由其他方式做特殊效果的處理。
2、餐桌的尺寸大小：
餐桌尺寸與用餐空間的舒敞與否有關。如果是坪數較小或封閉式的餐廳，可選擇長寬度約為120×80公分的小型餐桌。如果擁有視覺感較開闊的開放式或半開放式餐廳，160×80公分的中型餐桌可滿足此類空間的需求。
3、餐桌的形狀：
不同形狀的餐桌，除了在造型與視覺上饒富變化外，它同樣也與餐廳空間寬敞與否有關；長方形餐廳，由于可靠墻擺放，節省更多的空間，適合小坪數的住家使用，但造型上較為呆板；橢圓形修飾了尖銳的四個桌腳，改善方正規矩的視覺效果，但與圓形餐桌一樣較占空間。
4、餐桌的功能：
現在的餐桌除了臺面外開發了很多實用功能，比如伸縮板、擱物板。伸縮板，也就是說餐桌是否可以家長，如果家中來客人能夠容乃更多人。如果餐廳面積較小，廚房面積也很小，餐桌有個擱物板能夠收納不少物品，是一個很實用的功能。